風干し鮎せんべい

銘菓・名産品

6枚入930円(税込)

 開いて風干しした新鮮な鮎を、もち米、山芋、きな粉の生地と共に鉄板で挟み、美味しさをそのままに焼き上げた無添加の手作りおせんべいです。
 全国で初めて鮎を原材料として使用。商標登録もされました。
 相模原市観光土産品開発支援事業認定品2011年認定品。
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旭屋 店舗紹介

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水郷田名 旭屋(すいごうたな あさひや)

 江戸末期に旅籠屋として創業し、風光明媚な水郷田名にあります。
料亭としては、会席料理・川魚料理 特に鮎は名産で、旅館は風呂バス・トイレ付の純和風旅館です。
 オリジナルの相模原市観光土産認定品も各種取り揃えております。

その他のおすすめ商品

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観光協会推奨品
幸せを呼ぶ卵
(5個詰卵容器入り1,490円(税込))

  さがみの桑鳳の卵を使ったそぼろ生地と餡で、一粒まるまるの栗を包んだ贅沢な和菓子です。
 相模原市観光土産品開発支援事業認定品2010年認定品。

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観光協会推奨品
さがみの桑鳳(ダチョウ)ジャーキィ
(1パック1,300円(税込))

 100%相模原の桑鳳は柔らかく子牛の肉に似て美味です。
 相模原の桑の葉と乳酸菌を食べて育った元気なダチョウの肉をじっくり乾燥させ、しっかりとした深い味わいが楽しめます。
 相模原市観光土産品開発支援事業認定品2009年認定品。
 なお、「さがみの桑鳳」は旭屋の商標登録名です。

商品紹介など

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店舗名  : 水郷田名 旭屋 (すいごうたな あさひや)
電話番号 : 042-762-6262
FAX番号 : 042-763-0063
住 所   :  神奈川県相模原市中央区水郷田名2-14-1
アクセス :  相模原駅より水郷田名行バスで水郷田名下車 ふれあい科学館そば
定休日  :  不定休(予約制)
営業時間 :  料理部のみ11:00~22:00
HPアドレス: 
旭屋hp 【産業あるある情報】hp 

地図

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