西門商店街で約50年間、家族だけで製麺業を続けています。扱っているものは、ラーメン・そば・うどんなどの麺と餃子の皮で、製造・卸から小売まで行っています。2代目店長のこだわりは、こだわりを持たないこと！とにかく美味しければ何でもいいことをモットーに、おいしい麺を作るために素材はどこの産地のものでも使います。できたての本格的なそば・うどん・餃子などをリーズナブルな価格で食べることもできます。本格的な「ざるそば」が380円は驚き価格！ぜひご来店ください。